La taxe de séjour n'est pas un supplément décidé par l'hôtel : c'est un prélèvement local, fixé par la commune ou l'intercommunalité, que l'hébergeur se contente de collecter pour le compte de la collectivité. Son montant varie fortement d'une destination à l'autre, souvent entre quelques centimes et plusieurs euros par nuit selon la catégorie de l'hébergement. Le calcul repose sur deux variables seulement : le nombre de personnes majeures présentes dans la chambre et le nombre de nuits passées sur…
